Origen

La Aeropress fue inventada en 2005 por Alan Adler, un ingeniero estadounidense apasionado por el café. Inspirado por las cafeteras francesas y de émbolo, Adler buscaba crear un método de preparación de café que fuera rápido, fácil de usar y que produjera un café de alta calidad. El resultado fue la Aeropress, que rápidamente ganó popularidad entre los entusiastas del café por su capacidad para producir una taza de café limpia, con cuerpo y con un sabor excepcional.

 

Descripción

La Aeropress es una cafetera manual que utiliza un sistema de presión para forzar el agua caliente a través del café molido. Esto produce una extracción rápida y eficiente que resulta en una taza de café con un sabor intenso y complejo. La Aeropress es compacta y ligera, lo que la hace perfecta para usar en casa o para llevar de viaje.

 

Instrucciones de preparación - 2 Tazas

Ingredientes:
- 15 gramos de café molido (molienda media-fina)
- 230 ml de agua caliente (justo por debajo del punto de ebullición)
- Filtro de papel Aeropress

Preparación:
- Enjuague el filtro de papel Aeropress y colócalo en el portafiltro. Atornilla el portafiltro a la cámara principal de la Aeropress.
- Agrega el café molido a la cámara principal.Vierte agua caliente sobre el café molido, asegurándote de humedecer todos los gránulos.
- Revuelve suavemente para combinar el café y el agua.
- Coloca el émbolo en la cámara principal y presiona lentamente hacia abajo durante 15-30 segundos, o hasta que todo el café haya pasado por el filtro.
- Disfruta de tu taza de café Aeropress!

 

 El café Aeropress es una excelente manera de disfrutar de una taza de café especial deliciosa y con cuerpo. Con su simplicidad, portabilidad y versatilidad, la Aeropress es la herramienta perfecta para cualquier amante del café.

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