Guía para la compra de un buen Café
Existen muchas variables a tener en cuenta antes de comprar un café, y si es de especialidad su proceso, altura,...
Nos apasiona explorar los límites del sabor y el aroma del café. Por eso, nos adentramos en el fascinante mundo de las fermentaciones controladas, las cuales son procesos naturales que transforman los azúcares y aceites del café en compuestos únicos que enriquecen su sabor y complejidad.
Conoce mas fermentacionesSumérgete en el apasionante mundo del café con Café de Rojas. En esta sección, encontrarás datos de interés sobre el café que te ayudarán a comprender mejor esta bebida tan apreciada por millones de personas alrededor del mundo.
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